Salume gustoso e saporito La lonza è prodotta con uno dei tagli più magri del maiale ed è ricca di proteine facilmente assimilabili. La carne, disossata, viene salata, massaggiata e insaccata per poi essere stagionata.

Ingredienti:

• - Puro suino (provenienza Sicilia/Italia)
• - Sale
• - Pepe nero
• - Peperoncino
• - Semi di finocchio selvatico
• - E252

Stagionatura:

• - Minimo 40 giorni

N.B: PRODOTTI SOGGETTI A CALO PESO, farà fede il peso determinato in fase di spedizione.